今日は予定通りに午前中から無印などへ買物に行ってきました。
近所のモールへ買物に出かけて無印でリュックやキッチン用品、バス用品などを買い足してきました。
買物のついでに愛犬も入られるお店で店内をお散歩とおやつやおもちゃの買物もしてきました。
連休最終日のモールのレストラン街は11時台でどのお店もウェイティングの列ができていて大変そうでした。
そういう雰囲気は知っていましたのでお肉などを少しだけ買い足してから帰宅し、自宅で焼肉ランチパーティーを楽しみました!
お昼ごはんは
牛ミスジ肉、豚トロ、鶏肩小肉と3種類のお肉を用意しました。
お肉をいただく前の前菜として
ブロッコリーのナムル(レンチンしたブロッコリーに最高級塩胡椒(という商品が売ってます)、醤油を数滴、ごま油で味付け)
浅漬け(セロリ、京野菜の赤大根を食べやすい大きさに切ってビニール袋の中で塩昆布とオリーブオイルで和えたもの)
焼き野菜は厚揚げ、しいたけ、ひらたけを用意しました。
前回の焼肉のときにご飯を食べなくても十分に満足するかもしれないと思ったので今日はご飯のない焼肉回でしたが十分に満足しました。
今日の食事は朝ごはんのミネストローネからずっと炭水化物抜きです。
晩ごはんは通常通りで炭水化物抜きの予定です。
夕方になり、急に身体が冷えてきましたので今は生姜入りのスープを飲んで体内から温めている最中です。
すりおろし生姜と麺つゆをそばちょこに入れてお湯を注いだだけの簡単なものです。
さっきよりは冷えがマシになったような気分がします。
雪の降らない地域でも底冷えがひどい日が続きますので皆さまもどうぞ暖かく今日1日を過ごしましょう。