今日の朝ごはんです。
雑穀生活 10種のマルチシリアル 食パン1枚
サラダ(ツナ、レタス、ケール)
京都の進々堂というパン屋さん(京都市内に何店舗もあります)で健康的な食パンを取り扱っているという情報を得たので錦市場から近い東洞院店で買ってきました。
このほかにも国産小麦 春よ恋の全粒粉80%使用の全粒生活という食パンも買ってきました。
糖尿病と診断され、食生活の見直しをアドバイスされて以降はなるべく雑穀や全粒粉を用いたパンを優先して食べるようになりました。
今日の朝ごはんのような場合もきちんとベジファーストを心がけるようにしています。
みんなの血糖値よ、緩やかになれー!
(もちろん、私の血糖値も。)